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茄子とアボカドのレモン醤油マリネ で検索すると出てくる某レシピblogの料理。
しっかり冷やして食べるのがおいしい。
最後にのせる白髪ネギがポイントー！
わたしはヘンプオイルで焼いて、これに粒マスタード混ぜるのが好き。
野菜のザブジにもはまり中。
たまねぎスライス・・あとはインゲンとか、オクラとかパプリカ、ズッキーニ、茄子、ゴーヤ・・
もともと歯ごたえあるより、しんなりしきった野菜が好きなんです。
温かくても冷やしてもおいしい。豆入れてもいいし。
バター塗ったパンにのせてもおいしい。
たまにココナツ入れたり、生姜入れたりしても楽しいー。
どうしていつも同じものちょこちょこ変えながら作り続けちゃうんだろう。
＞しのさん
しのさんはやさしいなあ。
上司がコメントに感動しておりました。
それって褒めてるんでしょうね？とも言ってたけど。笑
わたしはいつも写真を見せられても無感動無反応なので。
ほんとうは、ホームページを持ってるんですよ、上司。写真の。
でもリンク許可がおりません。笑
ここの誰も見たくはないだろうという理由で。わたしも賛同しますけどー。
SS、エルドプロバンスのパン、もう食べましたか？
トマトにオリーブも入ってるやつ。
しのさん絶対に好きな味なんですよねー。
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